Einrexen ist sowohl altbewährte Tradition als auch neuester Trend! Denn diese Methoden sind nicht nur nachhaltig und ökologisch, Lebensmittel bleiben überdies durch die Konservierung auch über lange Zeit geschützt, nährstoffreich und aromatisch.
„Selbstgemacht im Glas“ ist das neue (Ein)kochbuch vom Glasexperten und Einmachprofi Niki Tomsich. Vollgepackt mit mehr als 100 sagenhaften Rezepten, erfährt man zudem allerhand Wissenswertes und unzählige hilfreiche Praxistipps rund ums richtige Glas und einwandfreie Haltbarmachnung. Welche Konservierungsmethoden gibt es, was gilt es bei Gläsern und Verschlüssen zu beachten, welche Fehler sollte man vermeiden? Die richtigen Antworten auf diese Fragen und noch viel mehr birgt dieses geniale Nachschlagewerk - kompakt, unterhaltsam & ansprechend aufbereitet. Quasi nebenbei & Schritt für Schritt wird man so zum cleveren und begeisterten Einkoch-Experten.
Diese fabelhafte Lektüre im verspielten Retro-Design macht Lust auf‘s Durchblättern und vermittelt wertvolles Know-how & super einfache Anleitungen für schmackhafte und ebenso praktische Köstlichkeiten. Von Smoothies, Suppen, Desserts über Aufstriche, Brot und Sirup gibt es alles, was das Herz begehrt. Ob fürs länger Aufbewahren oder einfach als Mittagessen oder Jause in Schule und Büro, immer frisch & ideal 'to go'.
Jetzt geht’s ans Eingemachte – weil‘s selbstgemacht einfach am besten schmeckt!