Alle Zutaten werden einfach püriert ihr ganz fein (wer einen Blender hat, darf sich freuen). Wer es weniger süß braucht, kann den Zucker auch weglassen.

Anschließend passiert ihr das Mousse durch ein Sieb, um die Kerne zu entfernen und stellt es dann für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

Und fertig ist der Vitamin-Booster!