Einfach
20' Minuten

Zutaten:

500 mlWeißweinessig
2 TL Honig
1 Stk.Granatapfel

Tipp:

Dieser fruchtige Essig macht sich super als Geschenk oder Mitbringsel. Herrlich zum Aufpeppen von Salaten!

Zubereitung:

Gestartet wird damit den Weißweinessig und den Honig zu erwärmen, bis der Honig aufgelöst ist.

Dann die ausgelösten Granatapfelkerne hinzufügen, alles aufkochen lassen und anschließend in ein gut verschließbares Glasgefäß abfüllen. Hier findest du bestimmt etwas Passendes!

Stelle das Gefäß für mindestens 14 Tage auf dein sonniges Fensterbrett, ab und zu sollte es geschüttelt werden.

Nach 2 bis maximal 3 Wochen hat der Granatapfelessig ein gutes Aroma angenommen und kann in eine myRex-Flasche gefüllt werden.