Für das Knoblauch-Kräuter-Öl den Thymian und den Rosmarin für einen Tag auf einem Blatt Küchenpapier etwas antrocknen lassen. Den Knoblauch gegebenenfalls klein schneiden und zusammen mit den Kräutern in eine myRex-Flasche füllen. Mit Öl aufgießen und für 1-4 Wochen stehen lassen, je nach gewünschter Intensität. Während dieser Zeit immer wieder schütteln und darauf achten, dass die Kräuter stets mit Öl bedeckt sind. 

Danach werden die Kräuter aus der Flasche genommen, die verderben nämlich, sobald sie nicht mehr gänzlich mit Öl bedeckt sind.